Epices pour couscous

épices couscous

A partir de 2.20€

Un puissant mélange d’épices en poudre pour accompagner vos couscous, de quoi ravir les palais les plus subtils.

Produit vendu dans un sachet hermétique et refermable.

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Description du Produit

Epices pour couscous est une variante du ras-el-habout jaune, qui est un mélange d'épices utilisées au Magreb. Les Couleurs du Sel revisite ce mélange, de quoi satisfaire les papilles les plus exigeantes.

 

Quelle est sa composition ?

Préparation à base de :

  • piment doux
  • gingembre
  • farine de riz
  • cumin
  • ail
  • carvi
  • poivre
  • coriandre
  • cannelle
  • girofle
  • muscade
  • cardamome
  • une note de sel.

 

Comment l'accompagner ?

Ce mélange est idéal pour les plats orientaux. Il est principalement servi avec du couscous, pour aromatiser le bouillon de légumes, la préparation de la viande et finaliser la semoule de blé. De plus, pour accompagner vos légumes et apéritifs, mélangé avec de la crème fraîche il permet de réaliser une sauce originale et exotique.

Notre petite astuce : c'est encore plus savoureux lorsqu’il est incorporé en milieu de cuisson.

Notre proposition de recette : à chacun sa manière de préparer le couscous, mais si vous le souhaitez voici une petite recette pour préparer un couscous royal maison.

 

Quels sont les bienfaits de ses épices ?

Ce mélange possède de nombreuses vertus thérapeutiques dues à ces nombreux ingrédients comme vous pouvez le lire sur cet article

Information Complémentaire

Grammes

50 grs, 100 grs

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