Mélange pain d’épices

mélange pain d’épices

A partir de 2.30€

Ce mélange pour pain d’épices vous permettra de réaliser de délicieuses recettes maisons, telles que du pain d’épice et d’autres pour des saveurs sucrée-salée.

Produit vendu dans un sachet hermétique et refermable.

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Description du Produit

Quelle est sa composition ?

Dans ce mélange pain d'épices, vous retrouverez de la cannelle, de l'anis, de la muscade, du gingembre et de la girofle.

 

L'histoire du pain d'épices

Le pain d'épices a pour origine le pain de miel qui était, à l'époque, énormément consommé par les Egyptiens. C'est lors du Moyen-Âge et des croisades que la recette est introduite en Occident et que le pain d'épices devient l'aliment phare des fêtes de Noël.

 

Avec quoi l'accompagner ?

Avec sa saveur sucrée, ce mélange est largement utilisé dans la cuisine française. Il est idéal pour confectionner un pain d'épices maison. Pour cela, ajoutez-en à base du pain d’épices afin d’y retrouver la saveur chaude du pain d’épice. Un régal pour petits et grands.

Notre conseil : mélangez votre mélange pain d'épices avec un peu de sucre pour saupoudrer vos desserts tels que des :

  • sablés
  • compotes de pomme
  • fruits (s'associe parfaitement avec les pommes, les poires, les pêches ou les abricots), des salades de fruits ou des confitures

 

Comment réaliser un pain d'épices ?

Voici la recette de notre pain d'épices parfait, proposée par les Couleurs du Sel, pour réaliser votre pain d'épices maison

 

Quels sont les bienfaits pour la santé ?

Ce mélange pain d'épices possède de nombreuses vertus thérapeutiques dues à ses ingrédients. En effet, ces derniers fournissent à votre organisme de l'énergie (idéal pour les petits et grands sportifs) et permet de lutter contre les problèmes gastriques, comme par exemple les troubles digestifs.

  • la cannelle : très appréciée pour sa saveur parfumée, elle est riche en antioxydants et bénéfiques pour la santé.
  • de l'anis : réputé pour apaiser les troubles digestifs (ballonnements, digestions difficiles, nausée...), calmer les toux sèches, stimuler l'appétit et lutter contre la fatigue.
  • la muscade : s'utilise aussi bien pour les préparations sucrées que salées, elle favorise la digestion.
  • du gingembre : possède une saveur exceptionnelle et confère une note orientale,
    il facilite la digestion et prévient les nausées.
  • de la girofle : soulage les douleurs musculaires et atténue les maux d'estomac.

Information Complémentaire

Grammes

50 grs, 100 grs

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